园艺技术专业课程主要就是研究如何培养花卉、菌菇等的植物，以及如何提高果蔬花卉的生产力，这个专业比较看重动手能力，课程还是比较简单的，同时这个专业也是比较好升学的一个专业，岗位需求量还比较大，就业前景比较可观。
园艺技术专业
园艺技术专业学什么课程?
植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、园艺产品贮藏与加工等
这个专业专注于园艺植物的栽培、害虫防治、育种等，培养同学们的创新创业能力，面向园艺产品生产、加工和经营的企业，当然在你的经验累积下来后，你也可以自己承包果园成为销售商，这就需要你掌握生产计划和对于工作的总结能力了，同样的你还需要掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治，以及植物的繁育方法，培育的过程总会非常麻烦且需要细心照料。
园艺技术专业
就业前景怎么样?
国家对于农业方向扶持力度大，市场需求量大，所以就业前景还是不错的。
1. 就业岗位
就业主要面向园艺产品的生产加工和经营等企业，可以从事岗位有：园艺景观设计师、蔬菜园艺工、果树工、花卉园艺工、菌类园艺工、田间生产试验等。相比来说园艺景观设计师、花卉园艺工可能会更注重的是美学设计方面，对于想要从事田间生产试验工作的同学来说，学历可能会有一定要求。
2. 就业前景
由于很多农业大发展都离不开园艺技术，这方面的人才又比较短缺，而且现在网络技术的发展，让很多的农业人员能有更多的途径售卖商品，再者我国人口数量众多对于园林商品的需求量大，提高农业果蔬的生产力就显得尤为重要，而农业一直都是在发展的，所以这个专业的就业稳定性还是可以的，就业岗位人才需求量也比较大，就业前景自然就不会太差。
园艺技术专业广东高职高考网小编还是比较推荐的，园艺技术专业课程也比较简单，对于想要升学的同学来说是比较好的专业选择，不过要从事这个行业的话，刚开始会比较累而且工资也不是很理想，但是当你在这个行业沉淀后，未来的发展也会有一个层次的变化，总之就业前景还是不错的。
